My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine sauvage au fil des saisons pour accompagner la recette Compote de pommes au curd de fleurs de sureau.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
