Servez avec une salade, du riz ou des haricots rouges et pour les plus gourmands - comme moi - badigeonnez ou garnissez l’intérieur des tortillas avec un peu de crème fraîche légère, mmmmmhhhh un régal !
Voir la recetteLa cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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