Recette anti-gaspi à la napolitaine : des fanes de navets cuisinées à l'italienne.
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On écoute I Am a Man Of Constant Sorrow du film "O Brother, Where Art Thou?" de Joël et Ethan Coen
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Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
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