Fantastik passion agrumes

Quelques mots sur la recette

Inspiration Christophe Michalak.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème bavaroise.

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Il s'agit de la recette pas à pas en photos du succès de Lenôtre que l'on peut utiliser dans diverses pâtisseries françaises. Ici, c'est la dose pour 2 fonds de 14cm de diamètre que l'on peut utiliser dans la réalisation de la Feuille d'Automne de Lenôtre dans un cercle à mousse de 16cm de diamètre.

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