Ficelle picarde

Quelques mots sur cette recette

Crêpe jambon et champignons. Spécialité de Picardie, la ficelle picarde est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, crème fraîche, pliée en pannequet et cuite au four. Un régal !

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Commentaires

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Accord musical

 musique

Moi je vis chez Amélie Poulain par Les Fatals Picards : un morceau qui s'écoute bien pour cette spécialité régionale !

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