Quelle que soit la saison, un filet de boeuf aux herbes est toujours un succès. Dans cette recette, il est parfumé entre autres au basilic, au cerfeuil, au persil, au thym et au romarin. Très simple et rapide à préparer.
Voir la recetteTendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.
épicétout partage également ces recettes.
Vous pourrez préparer ce filet de boeuf en écoutant Duran Duran - Come Undone
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Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !
Impossible de dissocier le plaisir d'une belle pièce de viande de celui du vin !
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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