1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet de cabillaud aux épices et coriandre
Filet de cabillaud aux épices et coriandre
Filet de cabillaud aux épices et coriandre

Filet de cabillaud aux épices et coriandre

Quelques mots sur cette recette

Une recette toute simple

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/05/15  -  Mise à jour le  14/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote

Sur une brunoise de céleri vert au curry.

Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Cette semaine on met le turbot !
Cette semaine on met le turbot !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0