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Filet de canette grillé, pomme et crème de coing.
Filet de canette grillé, pomme et crème de coing.

Filet de canette grillé, pomme et crème de coing

Quelques mots sur cette recette

Fruit d’automne souvent cabossé, le coing se fait rare cette année sur l’étal de nos producteurs. Ils ont été la proie des ravageurs…

Nous avons chargé dans notre panier un rare spécimen. Nous avions dans l’idée de l’associer à un filet de canette. Un met qui supporte bien les accords sucrés et salés.

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Recette ajoutée le 06/12/18  -  Mise à jour le  07/12/18 .

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