Filet de dinde aux légumes et knepfle

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Technique valable aussi pour le merlan, la truite, le rouget.

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.