Filet de lieu cuit sur peau avec un accompagnement d'artichauts en plusieurs façons, et une sauce langoustine. Une recette légère, chic et totalement délicieuse.
Sous les pavés, la plage !
A savourer en compagnie de Dire Straits - Sultans Of Swing
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
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