Voici une recette de filet de maquereau croustillant tirée du dernier YAM (n°15), une recette du chef Yannick Alléno , une véritable explosion de saveurs en bouche.
Voir la recetteUn poisson bon marché qui fait du bien au corps et au porte-monnaie.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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Une excellente recette à préparer avec The Weeknd - I Feel It Coming
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