Name: Filet de poulet en croûte d’amandes
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 2 filets de poulet fermier; 100 g d’amandes; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; sel

Filet de poulet en croûte d’amandes

radisrose

Ingrédients

2 filets de poulet fermier

100 g d’amandes

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

sel

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Préparation de la recette

1Mettre les amandes, l’huile d’olive et une pincée de sel dans le mixer… et mixer.

2 Saler le poulet des deux côtés.

3Recouvrir avec la préparation et déposer sur un plat recouvert de papier sulfurisé ou une toile.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Filet de poulet en croûte d’amandes

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amandes fruits secs poulet volailles

Recette ajoutée le 10/01/16 - Mise à jour le 11/01/16 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Meilleur-Brunch pour accompagner la recette Omelette au poulet, poivrons et tomates confites.