Filet de Saint Pierre sauce à l'orange

Filet de Saint Pierre sauce à l'orange
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une belle assiette pour un plat tout en légèreté et originalité. Le Saint Pierre peut être remplacé par n'importe quel filet de poisson selon les arrivages.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Crème à l'orange façon orange curd.

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