Filet mignon au reblochon en croûte

Quelques mots sur la recette

Cette recette, c'est mon homme qui la trouvé sur la toile. Il m'a demandé de la réaliser. Il est malin, il trouve des recettes et c'est moi qui doit travailler. Je lui pardonne, car ce filet mignon en croûte était savoureux. Je n'avais pas de confit d'oignon, donc j'ai fait à ma sauce, c'était parfait. Vous allez dire que je radote. Mais pour la pâte feuilletée, si elle n'est pas '' fait maison '', je persiste et signe, prenez une '' pur beurre ''. Sinon, vous avez ma Recette, mais il faudra la diviser en 2. Pour la cuisson, vous le verrez par vous même, le thermostat est assez élevé. Mais le filet mignon est déjà cuit. C'est juste pour faire cuire la pâte feuilletée et pour avoir le fromage fondu. En plus, la cuisson ne dure que 10min.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vico Cuistot pour accompagner la recette Ficelles Picardes.

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