TheCrazyOven partage également ces recettes.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Filet mignon en croûte, sauce porto.
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