1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon farci aux châtaignes et aux épices
Filet mignon farci aux châtaignes et aux épices
Filet mignon farci aux châtaignes et aux épices

Filet mignon farci aux châtaignes et aux épices

Quelques mots sur cette recette

Une viande tendre et délicatement parfumée

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/02/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Ananas aux épices
Filet mignon de porc mariné au cinq épices
Muffins pomme érable et crumble aux noix

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Parer et détailler un filet mignon
Parer et détailler un filet mignon

Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

Filet mignon à la sarriette
Filet mignon à la sarriette

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Tout est bon dans le cochon
Tout est bon dans le cochon

Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0