Un poisson avec un goût prononcé, adoucit avec une bisque de homard crémée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A table les loulouttes pour accompagner la recette Salade tahitienne de poisson.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
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