Petite recette en feuilles de bricks idéale pour se faire plaisir.
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Croustade à la purée de potimarron.
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