1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crustacés>
  4. Volailles
Filets de poulet aux écrevisses

Filets de poulet aux écrevisses

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de filets de poulet aux écrevisses ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Le chocolat
Noël
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Comment tenir les plats au chaud ?
Noël
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Connaissez-vous Saint-Nicolas ?
Quiz
Connaissez-vous Saint-Nicolas ?

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Beurre d'écrevisse ou beurre Nantua
technique
Beurre d'écrevisse ou beurre Nantua

Beurre composé à chaud

Poulet de Bresse rôti en papillote
technique
Poulet de Bresse rôti en papillote

Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille

Châtrer une langoustine
technique
Châtrer une langoustine

Comment châtrer (retirer le boyau) une écrevisse ou une gambas.

Quels vins boire avec le poulet ?
Accords vins
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Le poulet, on en fait tout un plat
recettes
Le poulet, on en fait tout un plat

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4