Quand on a plein de blancs d'oeufs, on fait souvent soit des macarons, soit des financiers. Ces petits gâteaux sont faciles à réaliser, le plus long, c'est de mettre la pâte dans les alvéoles. Du coup j'ai été séduite par l'idée de faire un financier géant.
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Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
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