Flamenküche au speck et chèvre

Flamenküche au speck et chèvre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Envie d'une flammekueche avec une garniture un peu différente ? Moi aussi ! Alors j'ai testé cette garniture à base de speck et de morceaux de fromage de chèvre cendré. A servir avec quelques feuilles de mâche et un petit filet de vinaigre balsamique à la sortie du four.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Je deviens chèvre...

Je deviens chèvre...
Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

Mâche à l'ombre

Mâche à l'ombre
Une bonne salade d'automne hiver qui se consomme aussi bien crue que cuite.

Star speck en cuisine

Star speck en cuisine
Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Tart'omelette façon flammekueche.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

cave à fromage cave à fromage
46.70 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Réussir un beau plateau de fromages pratique
Réussir un beau plateau de fromages

Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris !

Star speck en cuisine recettes
Star speck en cuisine

Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Je deviens chèvre... recettes
Je deviens chèvre...

Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

Salade au chèvre chaud technique
Salade au chèvre chaud

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Aubergines gratinées technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis.

Flamenküche aux asperges recette
Flamenküche aux asperges

En cuisine avec cette belle idée de recette de flamenküche aux asperges.

Flamenküche au speck et chèvre recette
Flamenküche au speck et chèvre

Envie d'une flammekueche avec une garniture un peu différente ? Moi aussi ! Alors j'ai testé cette garniture à base de speck et de morceaux de fromage de chèvre cendré. A servir avec quelques feuilles de mâche et un petit filet de vinaigre balsamique à la sortie du four.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
Réussir vos barbecues !
Réussir vos barbecues !
Une seule règle : petite braise et grille haute.
On va en faire toute une tartine !
On va en faire toute une tartine !
Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

cave à fromage cave à fromage
46.70 € sur amazon.fr

Commander >>