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Focaccia Healthy

Focaccia Healthy

Facile
Préparation : 10' Cuisson : 15' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Pour changer des pizzas, j'ai eu envie de tester une spécialité italienne : la focaccia. J'en avais déjà goûté mais jamais faite maison (et personnellement, je trouve cela encore meilleur que les pizzas). C'est une pâte cuite au four et garnie après cuisson. Pour ma version healthy de focaccia (ou fougasse en français), j'ai réduit la dose d'huile tout en conservant une pâte moelleuse à souhait...

Commentaires

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Pas de bon chef sans bon couteau !

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