Fegato alla Veneziana, un petit aperçu de la gastronomie vénitienne.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Tajine del gezzar.
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