Foie gras poêlé, pommes caramélisées et romarin

Foie gras poêlé, pommes caramélisées et romarin
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Quelques mots sur la recette

L'accord foie gras et pomme est un grand classique, pourquoi s'en priver ? Une recette qui est d'autant plus très facile à réaliser. Une belle recette de fêtes qui séduira les papilles des amateurs de foie gras.

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Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Accords

 musique

Préparez ce foie gras poêlé en écoutant l'envoûtant Ain't No Sunshine de Bill Withers

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