Foies de volaille confits à la tomate et quinoa

Savoir les reconnaître les abattis et les préparer.

De l'oie cuite dans sa graisse comme il se doit.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Le poulet du dimanche nous fait voyager.

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.