Fondant blanc pâtissier

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

A quoi sert la glace royale ? La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible.

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.