1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fondant fondu de cacao
Fondant fondu de cacao
Fondant fondu de cacao

Fondant fondu de cacao

Mimi Pinson Mimi Pinson
Facile
Préparation : 8 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
200 g de chocolat patissier
75 g de beurre
75 g de sucre
4 oeufs entiers
50 de farine
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200 °C.
2Au bain-marie, faire fondre le beurre (coupé en morceaux) et le chocolat (cassé en morceaux). Remuer à la cuillère en bois.
3Dans un récipient, casser les oeufs et ajouter le sucre. Battre à l'aide d'un fouet.
4Incorporer la farine et le cacao. Mélanger.
5Ajouter le mélange chocolat/beurre. Battre au fouet.
6Si vous utilisez un moule classique, le beurrer. Si vous utilisez des moules en silicone, pas besoin.
7Répartir la pâte dans le plat unique ou dans 8 moules individuels.
8J'utilise des moules à tartelettes en silicone parfois les moules à muffins cela dépend de mes envies. La pâte ne déborde pas même si elle a tendance à gonfler.
9Mettre au four.
10Cuire 14 minutes pour un plat unique.
11Cuire 6 à 7 minutes pour des moules individuels.
12(Tout dépend de la puissance de votre four)
13Sortir du four, laisser refroidir avant de démouler.
14Se mange tiède ou froid avec une délicieuse crème anglaise, ou pas ...
15J'aime parfois y ajouter deux pincées de piment d’Espelette.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Rapide et délicieux pour tous les chocoaddicts

Voir la recette
cacao chocolat fondant gâteau Pâques
Recette ajoutée le 23/09/14  -  Mise à jour le  08/10/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimi Pinson partage également ces recettes.

Cookies aux noisettes et chocolat blanc
Cookies aux noisettes et chocolat blanc
À la recherche d'une recette de chocolat blanc pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Divine mousse au chocolat
Divine mousse au chocolat
Classique mais indémodable, la mousse au chocolat charme les petits et les grands ...
Tartelettes au Toblerone
Tartelettes au Toblerone
Intéressé par la réalisation d'une recette de tartelettes au toblerone ? Suivez cette recette de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Quiz
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Fondant au chocolat
technique
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Faire ses chocolats maison
pratique
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Merci pour ce fondant
recettes
Merci pour ce fondant

Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible.

Offrez des truffes !
recettes
Offrez des truffes !

Des cadeaux gourmands typiques des fêtes de fin d'année.

Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC
recettes
Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC

Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant fondu de cacao

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Cookie cake à la confiture de fraise.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0