Pour changer de la fondue bourguignonne, pourquoi ne pas essayer cette fondue chinoise qui marie légumes, poissons et viandes, un bouillon bien parfumé, le tout accompagné de nouilles, de riz et de sauces épicées. Pour ce faire, j'utilise mon wok électrique pour cette recette.
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Préparez cette fondue chinoise en compagnie de Roger Waters et de son Amused to death It's a miracle.
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Avec la cuisine exotique épicée, nous recommandons presque systématiquement un rosé sec et plutôt fruité avec une large palette d’arômes qui vont trouver leur pendant dans la diversité des saveurs du plat. Cette recette de fondue chinoise ne fait pas exception et nous suggérons les yeux fermés le Rosé « depuis 1927 » du Domaine Isle Saint Pierre situé en Camargue. La multitude de cépages entrant dans la composition de ce vin en fait sa richesse.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
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