Vous verrez que cette de recette de fougasse maison aux tomates cerises, fromage de chèvre et ricotta est on ne peut plus simple à réaliser mais particulièrement délicieuse et savoureuse. J’ai adoré l’équilibre entre le croustillant de la pâte et le moelleux des fromages au cœur de la focaccia.
Cette fougasse peut être dégustée en apéritif, à partager en amis, ou comme nous, en accompagnement d’une bonne salade…
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
Tangerine Zest partage également ces recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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