Fraisier Pâtissier

Quelques mots sur la recette

Un entremets à base de fraises, de génoise et de crème mousseline souvent décoré avec un disque de pâte d'amande rose.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La crème de la crème

La crème de la crème
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Accords

 musique

On écoute Strawberry Fields Forever des Beatles.

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