C’est le moment de profiter des toutes dernières framboises de l’année avec ce délicieux entremet ! Framboisine est un entremet imaginé par Arnaud Delmontel. L’entremets est composé d’un biscuit joconde, d’une mousse framboise et d’un insert framboise. Il n’y a rien de très compliqué, mais j’aime l’originalité du montage, avec le biscuit qui vient se placer tout autour du gâteau.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.
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