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Framboisine d’Arnaud Delmontel un entremets à base de biscuit joconde et de mousse framboise
Framboisine d’Arnaud Delmontel un entremets à base de biscuit joconde et de mousse framboise

Framboisine d’Arnaud Delmontel

Difficulté moyenne
3

Quelques mots sur cette recette

C’est le moment de profiter des toutes dernières framboises de l’année avec ce délicieux entremet ! Framboisine est un entremet imaginé par Arnaud Delmontel. L’entremets est composé d’un biscuit joconde, d’une mousse framboise et d’un insert framboise. Il n’y a rien de très compliqué, mais j’aime l’originalité du montage, avec le biscuit qui vient se placer tout autour du gâteau.

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Recette ajoutée le 05/09/14  -  Mise à jour le  11/09/20 .

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