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Sandwich Francesinha à la mode de Porto, Portugal
Sandwich Francesinha à la mode de Porto, Portugal

Francesinha à la mode de Porto

Quelques mots sur cette recette

La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, un steak, une saucisse fumée, mortadelle, des saucisses fraîches et du fromage. Recouvert de plusieurs tranches de fromage puis gratiné au four, on l'arrose de sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée.

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Recette ajoutée le 28/03/16  -  Mise à jour le  20/09/23 .

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