Une poularde ou une poule, des champignons, des nouilles avec une bonne sauce au Riesling ! Un plat simple mais festif que l'on trouve souvent sur les tables alsaciennes.
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La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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Deux heures de cuisson, ça vous laisse tout le temps d'écouter Crossroads To Chicago (History Of Blues)
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