Spécialité italienne à base d’oeufs qui ressemble à l’omelette française garnie de champignons et chou-fleur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio de fraises au basilic.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Omelette plate aux feuilles de capucines. Ou comment cuisiner les fleurs et feuilles de capucines
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
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