Frites de carottes, panais et pommes de terre

Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...

A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

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Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.