Frites de salsifis au four

Frites de salsifis au four
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Frites de salsifis au four salsifis panure persil

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Une idée pour cuisiner ce légume oublié façon frite crousti/moelleuse, avec une panure maison mais légère et relevée

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamyloumich pour accompagner la recette Pain de viande aux salsifis.

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