Buchimgae ou 부침개 dans sa langue originale. Il s'agit d'une galette coréenne aux légumes accompagnée d'une sauce relevée. Avec cette recette, vous partirez à la découverte de la cuisine coréenne, une recette qui peut paraître toute simple mais qui se révèle juste irrésistible avec sa sauce bien relevée ici au piment d'Espelette.
Voir la recetteDe l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.
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Si t'as jamais écouté de la K-Pop coréenne as-tu vraiment réussi ta vie ?
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