Aujourd’hui, un petit tour au Québec pour fêter l’Épiphanie avec cette délicieuse galette des rois au chocolat, noix de pécan et sirop d’érable. Pour changer de la traditionnelle galette frangipane, la poudre d'amandes a été remplacée par des noix de pécan moulues.
Voir la recetteChoisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.
Bulle partage également ces recettes.
Une irrésistible galette des rois à savourer en compagnie de U2 - I Still Haven't Found What I'm Looking For
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
A vos photos...
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