Galette des rois aux pommes

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse recette de galettes des rois mais à la pomme plutôt qu'avec la traditionnelle frangipane. La compote de pomme remplace ici le beurre, une version légère donc qui passe très bien après un repas copieux.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?
Un choix de recettes de galettes des rois pour varier les plaisirs.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Galette des rois bretonne au beurre salé.

Voir aussi

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Tarte aux mûres vidéo
Tarte aux mûres

Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie pratique
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le dimanche 6 janvier 2019.

Cinq parfums herbes et épices
Cinq parfums

Appelé aussi cinq épices il parfume merveilleusement les marinades

Des galettes mais pas pour les rois ! recettes
Des galettes mais pas pour les rois !

Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Les goûters de l'Avent recettes
Les goûters de l'Avent

Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

Beignets de pommes technique
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Tarte amandine recette
Tarte amandine

Une tarte simple mais excellente, une vraie gourmandise. L'amande est à l'honneur, on ne s'en lasse pas.

Saumon en croûte de noisettes recette
Saumon en croûte de noisettes

Un plat de saumon en croûte tout simplement merveilleux. La croûte est bien parfumée et croquante et contraste à merveille avec le moelleux du saumon. Vous pouvez l'accompagner de riz et d’une poêlée de champignons.

Petits fours au chocolat aux amandes et noisettes recette
Petits fours au chocolat aux amandes et noisettes

Des petits biscuits pour le goûter, le thé, à offrir en cadeau dans un bel emballage. Ces petites duchesses au chocolat faites maison sont un régal pour les papilles gourmandes.

Cookies chocolat au lait et amande recette
Cookies chocolat au lait et amande

Cookies chocolat au lait et amande.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.
Voyage gustatif en forêt noire
Voyage gustatif en forêt noire
Un classique parmi les classiques et quelques une de ses variantes.
Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.