La fameuse galette bretonne de ma maman mais cette année j'ai décidé de lui donner le goût d'un café au Moyen-Orient, avec l'association classique et efficace du café et de la cardamome, pour une galette au goût un peu plus corsé, parfaite à proposer à l'heure du goûter avec une tasse de café par une après-midi grise de janvier.
Voir la recetteA vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
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Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
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