Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable

Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable
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Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable cannberges galette des rois noix de pécan sirop d'érable

Quelques mots sur la recette

Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d’érable un petit tour au Québec pour fêter l’Épiphanie. J’ai voulu tester cette année avec ces trois produits phare du Québec et c’est absolument délicieux

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Brownies d'anniversaire de Nigella.

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Avec deux mains c'est pas fastoche

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Voici la recette de la traditionnelle galette frangipane, confectionnée à base de crème pâtissière et de crème d'amandes. Une galette facile et rapide, parfaite pour se régaler !

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Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même !

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Préparation culinaire pour feuilletages et sauces.

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Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.

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A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

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Ou aux noix communes.

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Chaque année j'aime bien changer de recette pour la Galette des Rois. Celle-ci au pralin et purée d'amandes m'a été insufflée par mon gourmand de mari. Dans cette Galette des rois au pralin et purée d'amandes, j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de pralin pour éviter que l'amande...

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Si jamais vous n'avez pas eu encore la fève cette année, voilà une autre chance.

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Lorsque j'ai vu que le Chef Simon proposait une recette de guimauve, j'ai eu envie de tester. Voici donc la recette : des guimauves aromatisées au sirop d'érable.

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