Galettes de pomme de terre ricotta et épinards, sauce avocat pimentée

Galettes de pomme de terre ricotta et épinards, sauce avocat pimentée
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Quelques mots sur la recette

Pour faire manger des épinards aux enfants (et parfois même aux grands enfants ^^ ) il faut ruser, ces galettes sont un excellent moyen pour convaincre les plus récalcitrants que les épinards c'est pas juste pour Popeye.

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La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

Accords

 musique

et tant qu'à faire on va jusqu'au bout avec le thème de Popeye pour déguster nos épinards (si avec ça ils n'en redemandent pas je rend mon tablier ^^ )

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Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. C'est vraiment facile à réaliser. Un plat généreux et réconfortant.

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