Une recette libanaise de viande hachée et pommes de terre en sauce tomate
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Salade de lentilles et tomates.
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