Ici la la pâte feuilletée est du commerce mais elle n'en sera que meilleure si vous avez le courage de réaliser une pâte feuilletée maison vous-mêmes. Avec cette recette, on s'amuse et on change la forme de la galette. Côté garniture, crème d'amandes et confiture de framboise, un duo ultra gourmand.
Voir la recetteLa vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
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Vous pourrez déguster ces galettes moulins à vent en écoutant AC/DC - Demon Fire
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