Nous vous proposons de cuisiner des gambas dans une sauce sucrée salée qui change de l'ordinaire... nous ferons mariner des raisins secs dans du Noilly Pratt Ambré (merci Michèle et Jean-Claude) qui rejoindrons des grains de poivre vert et de la crème liquide pour former la sauce qui enrobera nos crustacés
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Cassolette de poisson aux airs de bouillabaisse.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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