L'été, c'est la saison des soupes froides, un très bon moyen de consommer des légumes. Aujourd'hui, je vous propose : un gaspacho d'asperges vertes et graines de pavot, très goûteux et très simple à réaliser.
Alors, à vos blenders !!!
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Confiture ou crème, à vous de choisir !
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Gaspacho de tomate et pourpier.
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