Un gateau qui demande un peu de temps et de technique, mais qui en vaut vraiment la peine. Des saveurs orientales, un mariage doux et acidulé de pistache et agrumes.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
L'orange apporte une touche agréable d'amertume à de nombreuses préparations.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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