Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée entre 2 entrainements de basket-ball avec son frère Victor, elle fait un gâteau. Parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !
A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".
Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !
Une bonne occasion de les initier à la cuisine en toute sécurité et complicité
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.
Les yaourts se glissent délicieusement dans vos préparations salées et sucrées.
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
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Elise a choisi d'accorder son gâteau marbré avec "Parle à ta tête" par Indila.
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