Name: Gateau aux pommes de mamie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: - 100g de beurre; - 75g de vergeoise; - 3 pommes, pelées et découpées en lamelles; - 1 càc de gingembre en poudre; - 150g de farine; - 1 sachet de levure ( sans phosphate); - 1 pincée de sel; - 75g de sucre en poudre; - 120g de lait; - 1 càc d'extrait de vanille; - 1 œuf

Gateau aux pommes de mamie

de la soupe au dessert

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

- 100g de beurre

- 75g de vergeoise

- 3 pommes, pelées et découpées en lamelles

- 1 càc de gingembre en poudre

- 150g de farine

- 1 sachet de levure ( sans phosphate)

- 1 pincée de sel

- 75g de sucre en poudre

- 120g de lait

- 1 càc d'extrait de vanille

- 1 œuf

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C

21- Beurrer le moule avec 10g de beurre.

32- Déposer les lamelles de pommes dans le fond du moule. Répartir par dessus 40g de beurre, la vergeoise et le gingembre.

43- Fouetter le lait avec l’œuf.

54- Ajouter la vanille et le sucre.

65- Incorporer la farine préalablement mélangée à la levure. Ajouter la pincée de sel.

76- Verser la pâte obtenue sur les pommes.

87- Cuire 30 minutes. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de démouler sur un plat de service.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une bonne recette réconfortante, qui plait à tous.

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dessert fruits à pépins gâteau pommes

Recette ajoutée le 03/04/12 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Bûche de noël pomme, coing, noisette.

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Gateau aux pommes de mamie

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