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Gâteau basque à la cerise noire d’Itxassou
Gâteau basque à la cerise noire d’Itxassou

Gâteau basque à la cerise noire

Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le gâteau basque peut être fourré à la crème ou bien à la cerise noire (la célèbre confiture d’Itxassou). Les basques vous dirons que le « vrai » est à la crème pâtissière et la cerise noire est pour les touristes. Mais moi, j’adore celui à la cerise noire, plus simple à réaliser en plus.

Recette ajoutée le 02/10/14  -  Mise à jour le  07/11/23 .

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